“鱼”你一起火

                              课题2氧气

一、教学背景分析：

1、教材分析

（1）基于单元视角

氧气作为学生身边常见的物质，位置位于空气之后，水、二氧化碳之前，因此，对物质性质 研究思路的学习起到了承前启后的作用。同时，使学生将认识氧气的角度从社会生活转入化学学科 。

（2）氧气在教材中的地位

本章节选自人教版义务教育教科书《化学》九年级上册第二单元课题，这一课题是初三学生 学习单一的、具体的物质性质的开始，对于以后学习二氧化碳、一氧化碳等提供了思路和方 法，也为氧化反应、金属氧化物、非金属氧化物等知识的学习做了一个铺垫，且是初中化学的核心知识。

（3）课标解读

《2022年义务教育化学课程标准》对本节课的内容要求是：通过实验探究认识氧气、认识物 质的性质与用途的关系、知道认识物质性质的思路与方法。考查学生是否形成对物质性质与 应用及其相互关系形成基本认识、建立物质性质决定用途的基本观念；考查学生是否能运用 本主题相关知识和方法设计简单实验方案进行实验和探究，以及分析、解释化学现象和事实的能力。

2、学情分析

（1）知识储备：知道氧气是生命活动的必需品。此外，在生物课上也就氧气的相关知识进行过学习，比如氧气的存在、氧气能够供给呼吸等。

（2）能力素养：①掌握了科学探究的简单思路和方法，也具备了一定的证据推理能力。②具有一定的化学实验操作能力③具有一定的观察和描述实验现象的能力。

（3）心理状况：对未知的领域有着强烈的好奇心和探究欲。

（4）学习障碍点：学生的已有知识过于碎片化，实验探究能力不够系统化，证据推理思维停留 在表层，未能结合具体情境进行迁移运用。目前学生对于物质性质的学习还存在以下问题：① 不知从哪些角度认识物质的性质，缺乏运用分类观，即从物理性质和化学性质的角度进行思 考；②不知以何种方式研究物质的性质，难以通过实验探究和证据推理科学得出结论。

二、教学目标

1.通过趣味小实验和对生活经验的比较概括，学会归纳氧气的物理性质，形成基于现象归纳 物质性质的科学思维；

2.通过多样化的实验探究和对实验证据的推理归纳，深入认识氧气的 化学性质，初步形成自主、合作、探究的能力；

3.通过对物理性质和化学性质学习过程的总结归纳，掌握认识物质的一般思路和方法；

4.通过观察实验现象，学会描述化学反应中的一些反应现象，形成严谨求实的科学态度。

三、教法学法分析

1.教学重点：认识氧气的化学性质，掌握认识物质性质的思路与方法。

2.教学难点：主动观察和动手实验的能力，描述实验现象的完整性和准确性，控制变量法思想的渗透 。

3.教学方法与教学策略：教师引导，学生主体探究式实验教学法、任务驱动教学法、小组讨论法、情境创设策略、多重感官协同策略

四、教学过程

1.买鱼（初识氧气）

引入：

师：同学们，老师发现江阴周边大大小小开了许多烤鱼店，大家喜欢吃烤鱼吗？

师：老师也很喜欢，而且老师还会做烤鱼，当然烤鱼之前咱们先去超市买原料，那接下来我们一起逛下超市。

通过视频大家可以看到水产区有品种多样的鱼、虾、还有螃蟹，大家有没有发现，每一个鱼缸都在冒泡，这是什么呢？咨询管理人员得知，这是专门给鱼儿们通的空气。

同学们，为什么要给鱼通空气呢？你知道其中的原因吗？

生：

师：说的很好，空气中是含有氧气的，氧气能供给呼吸，我们时刻都离不开氧气，这节课我们就从化学的角度来研究一下氧气这种物质。

    前面的学习我们已经知道了氧气的用途，这节课我们主要学习氧气的性质，请同学们结合给鱼增氧的过程，你能说出氧气的哪些性质来？并说明判断依据。

师：刚刚同学们说了很多有关氧气的性质，我们一起来看下，通常情况下，氧气是无色无味气体，但当外界条件改变的时候，它的性质也会随之变化，当温度降到零下183摄氏度时候，它就会变成淡蓝色液体，再降温到零下218摄氏度时，它就会变成深蓝色雪花状固体，请大家思考，这是物理变化还是化学变化？为什么？

师：我们再看它的密度问题，一般气体的密度是跟空气来比较的，那氧气的密度比空气大还是小呢？

    我们一起来做一个实验：正方和倒放两瓶氧气

师：通过有关鱼能在水中生存，说明水中是溶解有氧气的，再根据增氧的过程，说明氧气在水中溶解的并不多，经过研究发现1L水中只能溶解30毫升氧气，我们称之为不易溶于水。

师：我们认识到氧气的这么多性质，我们把它们分分类吧，哪些是物理性质，哪些是化学性质？

2.烤鱼（再识氧气）

师：我们通过买鱼的过程我们也学习到了很多化学知识，只要我们留意生活、处处都是化学，买好鱼接下来该干什么？烤鱼

师：老师是利用炭火烤鱼，利用木炭燃烧放出热量将鱼烤熟？

但老师前不久看到了一种炸药（和平炸药），黑色的是木炭，蓝色钢瓶里是液态的氧气，把他们混合在一起，就可以制成威力强大的液氧炸药。这种炸药要随用随制，不适合填装在子弹、炮弹里，可以用在工程爆破之中，有和平炸药之称。为什么氧气和木炭混在一起会制成威力巨大的炸药呢？

生1：是因为它们在一起能够发生化学变化。

生2：氧气有助然性。

师：木炭在空气中燃烧，其实就是跟空气中的氧气发生化学变化，但这个过程并没有发生爆炸啊？

生：我认为一个是纯氧，一个是空气，它们所含氧气的含量不同，我认为跟氧气的含量有关：氧气含量越高，反应越剧烈。

师：大家刚才提到的关于氧气的两个猜想，其一是木炭能和氧气反应，其二是反应的剧烈程度与氧气的浓度有关。是否真的如此呢？请你设计实验该证明这两个猜想。

  生:设计实验

实验一：木炭在装有空气中的集气瓶中燃烧，并加入澄清石灰水，振荡。

实验二：木炭在装有氧气中的集气瓶中燃烧，并加入澄清石灰水，振荡。

师：介绍创新装置、在引导学生分组实验的同时，指导学生观察、记录现象的方法，教会学生用文字写出这个变化的化学表达式。

    点拨：液氧提供了高浓度的氧气，木炭剧烈燃烧，瞬间产生大量的热和二氧化碳气体。由于体积急剧膨胀，压力猛烈增大，发生了爆炸，这就是液氧炸药的爆炸原理。

过渡：液氧炸药中有木炭，深受国人喜爱的另一种小型炸药——爆竹里也有木炭。

师：爆竹爆炸的原理是什么呢？

生4：是炭粉、硫粉、铁粉与氧气反应的结果。

师：大家认为硫、铁都能和氧气反应，是否真的如此呢？请观察老师的演示实验。

演示实验：硫分别在空气中与氧气中燃烧

生：记录现象

学生实验：铁丝在空气中和氧气中燃烧

师：铁丝在空气中不能燃烧，在氧气中能燃烧吗？实验验证

生6：空气中氧气的浓度太低。

师：展示打铁花

和接触面积有关

师：讲解注意事项

师：我们发现氧气能与许多的物质发生反应它是化学性质比较活泼的气体

3.存鱼（辨识氧气）

师：同学们，我们买了鱼烤了鱼吃剩下的鱼应该怎么处理？我们要节约粮食，放进冰箱保存，

保存的时候我们用保鲜盒或者保鲜膜也可以抽成真空。这么做的目的是什么？

防止它变质，这一类反应也是物质与氧气的反应但它们发生的就比较缓慢不容易被察觉我们把它叫缓慢氧化，缓慢氧化和剧烈氧化都属于氧化反应，看来有氧气参加的反应不一定都是对人类有益的我们需要合理利用它。

师：请大家观察我们今天写的几个文字表达式，看看这些反应有啥共同特点？

讲解化合反应

好了这节课我们的内容就到这里。

我们学习了氧气的性质，主要探究了它的化学性质，以后我们再研究物质也是基于性质再考虑它的用途造福人类，当然老师希望你们课下继续探索，我们今天多次用到了火柴。

大家查一查资料：火柴燃烧时有氧气参加的反应有多少个？

最后送给大家一句话

爱生活爱化学

学化学更爱生活好下课