探究烟花绽放的奥秘——氧气

教学目标：

1、通过观察和实验认识氧气的物理性质。

2、通过探究烟花中一些成分在空气和氧气中的燃烧认识氧气的化学性质。

3、认识化合反应、氧化反应。

教学重点：氧气的化学性质

教学难点：氧气的化学性质

教学过程：

环节一 认识烟花的产生

【视频】成都大运会

Q1：为什么烟花能够在空气中绽放出耀眼的光？

【学生回答】烟花中的物质燃烧发光。

【追问】物质燃烧需要什么气体？

Q2：氧气具有什么样的物理性质呢？

【学生活动一】

1、拿起一小瓶氧气，观察颜色、状态，并且闻一闻它的气味。

2、分别将带火星的木条伸入正放和倒放的集气瓶中，观察复燃情况，得出密度与空气的大小关系。

【提问】水中溶解有一定量的氧气，为什么卖鱼的人有时还需要往里面鼓氧气？

【讲解】通过实验测定，1L水中大约能溶解30mL氧气，很明显，氧气在水中的溶解能力不是很强，氧气是不易溶于水的。

【归纳1】氧气的物理性质

【投影】通常情况下是，当温度降低到-183度时，氧气会变成淡蓝色的液体，在零下-218度时，会变成淡蓝色的雪花状固体。工业生产的氧气一般加压储存在淡蓝色的钢瓶中。

环节二 探究烟花的成分

Q3：烟花中可能是什么物质在燃烧呢？

【投影】烟花的成分。这些物质在空气中和氧气中燃烧的现象一样吗？下面我们就来探究一下。

【演示一】硫在空气中和氧气中的燃烧。

【现象】学生描述，闻一闻

【资料】二氧化硫是无色、有刺激性气味的有毒气体，是大气主要污染物之一，会导致酸雨，它易溶于水。

【思考】集气瓶底部为什么要放水？

【讲解】所以集气瓶底部的水是为了吸收二氧化硫，防止污染空气。

【板书】文字表达式。（在下方标出符号）

【过渡】下面就请同学们来探究烟花中其他物质的燃烧。

【学生活动二】

提供以下药品，探究烟花中的一些物质在空气中和氧气中的燃烧情况。

石蜡、木炭、澄清石灰水、酒精灯。（讲解注意事项）

Q4：烟花中的这些物质燃烧的剧烈程度与什么有关？

【提问】通过以上实验，硫、木炭、石蜡分别在空气和氧气里燃烧的现象不同，这说明了什么？

【讲解】空气中氧气含量只有21%，说明氧气浓度的不同会影响燃烧的剧烈程度，氧气浓度越高，燃烧越剧烈。

【学生活动三】铁丝的燃烧。

环节三 感受烟花的文化

Q5：铁丝在空气中不能燃烧，烟花中的铁为什么能燃烧呢？

【演示二】铁粉燃烧

【归纳3】物质燃烧的剧烈程度还物质与氧气的接触面积有关。

【过渡】中国最古老的烟花——打铁花。

【视频】国家级非物质文化遗产打铁花。（火树银花）

【讲解】打铁花，是中国民间传统的烟火。高温铁水洒落成细小液滴，与氧气的接触面积大，充分反应而产生剧烈的燃烧。

Q6：烟花中的这些物质燃烧有什么共同特点呢？

【小结】化合反应和氧化反应。

Q7：为什么达不到烟花燃烧的效果呢？

【视频】烟花燃烧的原理。

【总结】研究一种新物质性质的一般思路和方法。通过观察现象，猜测它可能具有的性质，通过实验验证，再进行证据推理，最后获得结论。