活动名称：大班韵律《中国拉面》

活动目标：

1.感受音乐《康康舞曲》欢快热烈的风格特点，了解制作拉面的步骤。

2.能随乐合拍地创编“揉面”、“切面”、“拉面”、“煮面”动作， 乐于运用肢体表现与创造。

3.喜欢参与音乐活动，体验韵律活动的快乐。

活动准备：

1. 经验准备：在生活中看过拉面。

2. 物质准备：音乐《康康舞曲》（完整版和A、B、C段），PPT图谱（揉面、切面、拉面、煮面），幼儿人手一副袖套、围裙、厨师帽。

活动过程：

一、直接导入，激发幼儿兴趣

师：瞧！今天我们来到了中国兰州？你知道兰州有什么特色美食吗？

师：兰州拉面被誉为“中国第一面”，今天我们就要来跟着拉面师傅做拉面，你们想来试试吗？

师：我是拉面师傅，你们是小徒弟，做好一碗拉面可不容易，有信心接受挑战吗？

二、感受音乐片段，模仿揉面动作

1. 幼儿观察图片模仿揉面的动作。

师：请看第一关，请仔细观察，图片上在做什么？（揉面）

师：怎么揉面？谁来试一试？

师：伸出小手试一试。

师：有徒弟揉面团的力度和节奏很棒，我们来学学，“揉、揉、揉面/团”。（教师引导幼儿有节奏地揉面）

2.跟随《康康舞曲》A段音乐练习揉面本领。练习过程中，教师适时提醒幼儿注意节拍稳定，请个别幼儿上台做榜样示范。

3.第一关闯关成功，奖励袖套。

三、幼儿随乐而动，创编拉面动作

1. 幼儿观察图片模仿切面、拉面。

师：恭喜徒弟们顺利通过第一关揉面挑战。请认真观察这两张图片，他们在做什么呢？（切面、拉面）谁来试一试？

2.教师引导幼儿创编各种“拉面”的方法。

教师请幼儿上台个别展示，引导幼儿创编不同的拉面方法，如：“有没有不一样的方法呢？除了横着拉，还可以怎么拉得更长？”教师多角度正面回应幼儿，如：“你的方法很有创意，我们一起试试看。你拉面时用到了上面的空间和下面的空间，非常棒！”

3.幼儿跟随《康康舞曲》B段音乐练习切面、拉面。

师：让我们跟随音乐节奏挑战第二关吧，小手准备。（幼儿练习）

4.第二关闯关成功，奖励围裙

四、 创编煮面动作，制作美味拉面

1.幼儿跟随《康康舞曲》C段音乐学习煮面本领。

师：徒弟们，面条已经准备好了，猜猜下一步做什么？（煮面）

师：请大家认真观察煮面的动作。（个别幼儿展示，其他幼儿模仿学习）

2.幼儿参考拉面秘笈图谱制作拉面。

师：恭喜徒弟们已经顺利闯过三关，还记得我们制作拉面的步骤吗？（揉面—切面—拉面—煮面）

师：这就是我们的拉面秘笈（教师展示完整图谱）。徒弟们，你们能试着用它做出美味的拉面吗？（幼儿跟随完整音乐制作拉面）

五、变身拉面师傅，制作外卖订单

1. 恭喜你们正式成为拉面小师傅，厨师帽奖励。

2.接到外卖订单，制作美味拉面。

师（配音）：叮咚，已为您接到新的美团外卖订单，请尽快处理。

师：这是你们成为拉面小师傅的第一个订单，要做得好吃才行呢。小师傅们，我们赶紧行动起来吧！（播放完整音乐）

师：好香啊，相信顾客一定会非常满意的！时间不早了，我们得抓紧时间打包去送外卖了，拜拜！

刘剑莺点评分析：

活动优点：

①活动流程的趣味性

本次韵律活动运用了一种传话的形式，用和面的各个动作作为挑战，活动中老师采用了袖套、裙帽子等作为一个游戏的奖励，最后把这个挑战过程制成一张特有的拉面秘籍，故整个活动孩子始终投入在其中，富有趣味性。

②活动形式的适宜性

其次，老师在音乐的选择和动作的设计上，贴近了幼儿的经验，对孩子们来说较容易掌握，且整个图谱的节奏型简单清晰明了。例如，当老师在说到拉面图谱的时候，巧妙地引导孩子们关注拉面的长短，并且用发散性的提问让孩子们关注拉面怎样拉得更长，与此同时有没有其他不一样的方法等等，整个活动得发展形势极大激发了孩子的想象力和创作性。同时，孩子们在活动的过程中逐渐的熟悉音乐，到最后慢慢的脱离图谱获得了比较满足的游戏体验。因此，整个活动极具音乐核心领域的适宜性。

活动建议：

①调整年龄段

整个活动更贴近中班下学期的水平，对于大班上学期的幼儿来讲，可以在活动形式上稍微增加一些难度，比如可以优化韵律的节奏型。

②运用“生活经验”导入

导入环节，教师可以用真实的一个拉面的视频，让孩子们从观看视频中提炼动作，再次基础层层递进游戏情节。

③动作与音乐得衔接

夹面条的动作与《康康舞曲》的片段不相匹配，假如动作不协调得话，可尝试用慢速的音乐让幼儿优化动作，在此基础上再用B段音乐帮助孩子熟练节奏和韵律。

附件：