《昆明的雨》教学实录
江阴初级中学 吴建婷
一、读懂一幅画
师：今天我们一起学习汪曾祺先生的一篇散文《昆明的雨》，这篇文章开头写到汪老先生给他的朋友宁坤画了一幅有昆明特点的画，让我们一起来欣赏一下。（ppt展示画作）
师：这幅画是有题字的，在文章中也有引用，让我们一起拿起书，大声朗读一下。（学生齐读题字）
师：我们可以看见，这幅画上画了什么呀？
明确：仙人掌、青头菌、牛肝菌。
师：那同学们没有想过，作者为什么只选了这些来画呢？
明确：因为这些东西在昆明最普遍，最有代表性。
师：你们从哪些词语读出它们的普遍性来的？自由朗读1-7小节，把它们圈出来。（学生自由朗读）
明确：
（1）仙人掌：昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪；旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西；昆明仙人掌多。
（2）青头菌、牛肝菌：最多，也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候，家家饭馆卖炒牛肝菌，连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。
师：那为什么仙人掌、青头菌、牛肝菌这么普遍呢？
明确：
（1）仙人掌：昆明雨季空气湿润。（“我不记得昆明的雨季有多长，从几月到几月，好像是相当长的。但是并不使人厌烦。因为是下下停停、停停下下，不是连绵不断，下起来没完。昆明的雨季是明亮的、丰满的，使人动情的。城春草木深，孟夏草木长。昆明的雨季，是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。”）
（2）青头菌、牛肝菌：物美价廉。
【作比较：①鸡枞：价格贵（但并不真的贵得惊人）；②鸡油菌：没甚味道；③干巴菌：不好看，收拾费功夫。】
师：作者在写干巴菌的时候，有两个标点符号很特别，大家可以找到吗？
明确：这种东西也能吃？！
这东西这么好吃？！
师：这两句话句式差不多，连标点符号都一模一样，但是它们表达的语气一样吗？大家先自由读一读。
明确：不一样。
师：这一次，我想请大家不动嘴，但用表情告诉老师这两句的语气。
（学生：疑惑\惊叹）
（请同学表演）
师：第二次的时候，老师要提高难度，请大家保持表情，朗读这两句话，并且读出这两句不同的重音。大家可以再试一试。
明确：这种东西也能吃？！
这东西这么好吃？！
师：所以，虽然是一样的标点，但它们的侧重点一样吗？
明确：第一句侧重问号；第二句侧重感叹号。
师总结：看来汪老先生对画面内容的选择是颇具匠心的。
二、构思一幅画
师：那么，如果你是汪曾祺，你还要画一幅有昆明特点的画，你会选择怎样的画面内容呢？又会像文章的第一段一样为这幅画题什么字呢？在此之前，老师先科普一下，提字呢，是指对书画等，为留纪念而写上的一段话，一般包括内容的概括和寓意。那接下来，时间交给大家，请大家默读8-10小节，构思你的画面内容？并用课文原句为画想个题字。
明确：
段落 |
画面内容 |
题字 |
赏析 |
第八段 |
苗族女孩子在卖火炭梅 |
卖杨梅的都是苗族女孩子，戴一顶小花帽子，穿着扳尖的绣了满帮花的鞋，坐在人家阶石的一角，不时吆唤一声：“卖杨梅——”，声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。 |
1. “戴一顶小花帽子，穿着扳尖的绣了满帮花的鞋”有一种民俗美。 2. 朗诵实践【卖杨梅——】，声音的娇柔，和破折号所提示的声音旳延长，声音美。 |
第九段 |
高大的缅桂树，房东和养女在摘\卖\送花。 |
缅桂盛开的时候，房东（是一个五十多岁的寡妇）就和她的一个养女，搭了梯子上去摘，每天要摘下来好些，拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花，时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花！带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。 |
师：“带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。”那么是什么？ 明确：是感动，人情美。 1. 房东的身份：寡妇（寡妇门前是非多）； 2. 亲属：养女； 3. 她大概是怕房客们乱摘她的花，有时送来一个七寸盘子，里面摆得满满的缅桂花！：即使惜花依旧送花。 总结：体现了昆明人的淳朴善良，慷慨大方，人情味浓。 |
第十段 |
莲花池、陈圆圆石像、小街、小酒店、木香花、鸡、作者和德熙在酒店喝酒。 |
莲花池外少行人， 野店苔痕一寸深。 浊酒一杯天过午， 木香花湿雨沉沉。 |
1. 使文章充满诗意美。 2. 朗诵实践，突出一点淡淡的乡愁（“苔痕”“浊酒”“雨沉沉”）。 |
师总结：原来作者在文章中描写了这么多画面，而且看上去风马牛不相及，很是随便，那这篇文章写得到底好不好呀？
三、发现几处“苦心”
师：作者汪曾祺先生曾说，他这种“随便”，是一种“苦心经营的随便”，你们认可吗？
明确：认可。
师：那今天就让我们为汪老先生正名，请大家细细品读课文，请在至少两处你认为可以体现汪曾祺“苦心经营”的地方写下旁批。（提示：可以从字、词、句、段、篇、标题、标点等方面思考。）
（学生自主发现）
（小组讨论，老师指导）
（学生分享）
示例：
①构思：本文标题为昆明的雨，却未用大量的笔墨写雨，而是用景、事、物侧面写雨，并未偏题，形散实聚。
②结构：首尾呼应“我想念昆明的雨”。
③句式：短句为主，如话家常。
④诗歌的运用，使文章充满诗意：“城春草木深，孟夏草木长”“李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的”“莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉”。
⑤多种修辞的运用：“因为是下下停停、停停下下”（顶真）；“牛肝菌色如牛肝”“颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝”“一块银圆那样大的溜圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样”“有一个乒乓球那样大，颜色黑红黑红的，叫做“火炭梅”。这个名字起得真好，真是像一球烧得炽红的火炭！”“昆明的缅桂是大树”（比喻）；“青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高”“一盘红烧鸡枞的价钱和一碗黄焖鸡不相上下”“我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅，好像都比不上昆明的火炭梅”“我在家乡看到的白兰多是一人高，昆明的缅桂是大树！”（对比）；“棵木香，爬在架上，把院子遮得严严的。”（拟人）等。
⑥多种感官：“卖杨梅的都是苗族女孩子，戴一顶小花帽子，穿着扳尖的绣了满帮花的鞋，坐在人家阶石的一角（视觉），不时吆唤一声：‘卖杨梅——’，声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了（听觉）。”“昆明的杨梅很大，有一个乒乓球那样大，颜色黑红黑红的，叫做“火炭梅”。这个名字起得真好，真是像一球烧得炽红的火炭！一点都不酸！（味觉）”“滑，嫩，（触觉）鲜，（味觉）香。（嗅觉）”
⑦充满表现力的词语：“草木的枝叶里的水分都到了饱和状态”；“格调比牛肝菌高”；“饱涨的花骨朵”等。
⑧有趣味的语言：“仙人掌有刺，猪和羊怕扎。”“炒牛肝菌须多放蒜，否则容易使人晕倒”“有一个笑话：有人从昆明坐火车到呈贡……”“有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝”等。
⑨充满深意的标点：逗号、破折号、感叹号、括号等。
⑩半文半白的语言：“都是一般大小，有一块银圆那样大，滴溜儿圆，颜色浅黄，恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用，没甚味道。”
⑪多种乡愁：“雨，有时是会引起人一点淡淡的乡愁的”（无奈的乡愁）。“李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的”（诗意的乡愁）。“我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。看了池里的满池清水，看了作比丘尼装的陈圆圆的石像（传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家，暮年投莲花池而死）”（悲情的乡愁）。
⑫苦心经营的标题：是全文的背景，切入点小。
……
师总结：大家的分享让老师知道汪老先生在“苦心经营”上下足了功夫。也难为汪老在四十年后还能记起昆明雨季的一草一木，并刻画得如此出神入化，可见汪老对昆明的感情之深，也难怪作者在文章的开头和结尾都这样写——
生齐读：我想念昆明的雨。